01 / ABOUT THE PLACE
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오지역 부근에서 든든하게 배를 채우고 싶을 때, 진한 돈코츠 수프의 이에케 라멘이나 국물 없는 아부라소바를 부담 없이 즐길 수 있는 곳이 바로 Ichikakuya Oji다. 기본 라멘은 부드럽고 깊은 풍미의 돈코츠 수프에 특주 중간 굵기 면을 조합해 면의 쫄깃한 식감과 수프의 밀착감을 두루 누릴 수 있다. 고명을 푸짐하게 즐기고 싶다면 차슈 3장과 김 6장, 맛달걀이 올라가는 대표 메뉴 MAX 라멘이 든든한 만족감을 준다.
라멘 종류도 다채롭다. 튀긴 마늘 향을 입힌 마유를 더한 구로 이에케 라멘과 특제 매운 양념 페이스트를 곁들인 아카카라 이에케 라멘, 면 대신 채소를 듬뿍 넣은 베지터블 이에케 등 그날의 기분에 맞춰 선택할 수 있다. 여기에 아부라소바 라인업도 갖추어, 양념과 굵은 면을 잘 비빈 뒤 테이블 위 양념으로 취향에 맞춰 맛을 조절하며 먹는 방식도 많은 이들에게 사랑받고 있다.
매장 안에는 카운터석이 마련되어 있으며, 입구의 발권기에서 식권을 구매해 혼자서도 편안하게 식사할 수 있다. 심야 0시를 넘겨서도 영업이 이어져 퇴근길이나 늦은 시간 출출함을 달래고 싶을 때 든든한 선택지가 되어 준다.
